J'ai longtemps été un client régulier du magnifique Relais Gourmand dont Emanuèle fut très longtemps la maîtresse de maison bienveillante, attentive, discrète et cependant si présente.Ses compétences professionnelles dans les domaines de la restauration et de l'hôtellerie de luxe ne sont plus à démontrer, de longue date !Christophe PILAIREVice Président Club La citéMONTREAL